GIAN MICHELE e VALENTINA
Una passione comune


Gentili Signori:

Riflettendo sullo stile di vita del XXI Secolo
ho pensato di offrirvi una cucina
che sia innanzi tutto semplice,
che rispetti il prodotto e che interpreti il territorio
e la tradizione con leggerezza e
con una giusta dose di creatività.

Il mio impegno é costante a ricercare nei boschi,
nelle fattorie e sugli alpeggi le materie prime
migliori e più particolari da proporvi come pietanze.

 

Percorrendo l'Autostrada A6 basta uscire ai caselli autostradali di Mondovì (se si proviene da Torino)
Niella Tanaro (se si proviene da Savona)
Raggiunto San Giacomo di Roburent (mt. 1011),
percorrere Via Tetti fino a noi.